Das gelbe Gold des Frühlings

In diesen Tagen, in denen der Raps blüht und die Felder intensiv gelb färbt, sodass sie fast einem Gemälde zu entspringen scheinen, möchten wir Ihnen passenderweise eine Fotosammlung zeigen, die kürzlich entdeckt wurde und im historischen Archiv von SDF katalogisiert und aufbewahrt wird. In diesen Bildern stehen die Traktoren im Mittelpunkt: ein SAME Silver 180 in den Feldern bei Crema, ein Lamborghini Strike 120 in der Gegend von Pavia und ein DEUTZ-FAHR Agrotron 165.7 in Bayern.

Wussten Sie schon…?
Das italienische Wort für Raps, colza, kommt vom niederländischen Kolzaad, was „Kohlsamen“ bedeutet; es handelt sich dabei um eine Hybride, die aus einer Kreuzung von Rübsen und Gemüsekohl hervorgegangen ist. Raps wurde bereits im Altertum in Asien und Osteuropa angebaut und kam im 18. Jahrhundert nach Westeuropa, zuerst nach Deutschland und Skandinavien, und erreichte kurz danach auch Italien und Frankreich. Er ist eine grasartige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae), ein- oder zweijährig, mit einem über einem Meter hohen Stamm und gelben, traubigen Blüten. Es gibt verschiedene Sorten: die Frühlingssorte, die Ende März oder Anfang April ausgesät wird, und die Wintersorte, die im Allgemeinen Anfang Oktober ausgebracht wird. Er wird mit einem entsprechend eingestellten Mähdrescher geerntet.

Aus den Rapssamen wird ein gelbes, flüssiges Öl gepresst, das recht angenehm riecht und schmeckt und zur Herstellung von Seifen, zur Beleuchtung und, zusammen mit Diesel, zur Produktion von Biodiesel eingesetzt wird, einem umweltfreundlichen Kraftstoff. Das Rapsextraktionsschrot, das als Abfallprodukt zurückbleibt, ist sehr proteinreich und wird daher gern als Tierfutter eingesetzt. Rapsblüten werden auch von Bienen sehr geschätzt; es gibt tatsächlich einen Rapshonig, der sehr frisch und intensiv schmeckt.

Die Hauptproduzenten von Raps weltweit sind China, Kanada und Indien, während in Europa Frankreich und Deutschland die wichtigsten Herstellungsländer sind.